Gaggia 886948011010 Kaffemaskin, 1500W, Silver, Svart

Purchased a new one after our last one stopped working after 10+ years.
There have been complaints about newer models but the latest 2019 model appears to be very close in quality to the old one.
Sure there are things that have been changed internally but cant notice any real difference in the espresso it makes and that's the most important aspect.

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Tecnófilo

Posiblemente la mejor cafetera expreso

Recenserad i Spanien 🇪🇸 den 2 februari 2020

Soy de las personas a las que les gusta buscar información, comparar y analizar antes de realizar una compra que implique un importante desembolso de dinero, para conseguir la mejor relación entre, calidad, precio, fiabilidad y durabilidad.
Decir que he tardado 3 meses en decidirme por este producto, ya que actualmente tengo una cafetera expresso manual de la marca Saeco, que he estado usando durante 18 años (y actualmente sigue funcionando).
No he podido volver a confiar en la marca Saeco, ya que fue comprada por Philips, y actualmente da mayor importancia a las cafeteras expreso automáticas que a las manuales.
Después de todo lo estudiado, decidí que era una buena opción para mejorar mi actual Saeco, sin olvidar la importancia de los componentes para conseguir esa durabilidad que define una máquina de altísima calidad.
La Gaggia Classic es una cafetera que fue lanzada en el 1991, y su aparición fue una revolución y un completo éxito, gracias a su válvula solenoide de 3 vías y una calidad en los materiales que hicieron que actualmente muchos propietarios de esta máquina, sigan disfutando de ella. Fabricada en Italia y hecha para durar !!
El éxito cayó en picado cuando en el 2009, se hizo una renovación y nada volvió a ser lo que era, sufrió modificaciones que abarataban la calidad del conjunto, perjudicando notablemente el resultado final.
Fueron tanto las críticas recibidas que en el año 2015, que intentaron retomar lo perdido. Añadieron una válvula mecánica, en vez de la reconocida solenoide de 3 vías y siguieron abaratando costes incluyendo algunos materiales plásticos. ¿Mejoraron la revisión del 2009?. Si !!, pero....
Hubieron mas críticas, y esto hizo que se produjese una reacción con el actual modelo del que voy a hablar.
Esta última revisión que ha recibido el actual modelo, le ha sentado muy pero que muy bien. Calidades de la mas altísima calidad, hecha nuevamente para durar y lista para que los baristas vuelvan a hablar de ella.
Fabricada en Italia, construida en un acero inoxidable de la mejor calidad (por encima de esta tendríamos el acero quirúrgico), los plásticos han sido substituidos por acero, los botones substituidos por pulsadores que garantizan la durabilidad que uno espera, se añade una varita de vapor profesional en acero que termina con dos orificios y volvemos a tener la prestigiosa y reconocida válvula solenoide de 3 vías.

En las primeras imágenes que he añadido, se puede ver la máquina ya montada y se puede apreciar la exquisita calidad y refinado diseño. En una de estas imágenes se puede apreciar el nivel de agua que le queda a la máquina y aprovecho para informar, de los dos únicos cuidados que requiere esta cafetera.
1- Cuidado con la cal. Ya que tenemos una de las válvulas mas prestigiosas del mundo de los baristas, la tenemos que cuidar, por este motivo tendremos que limpiar la máquina con el producto adecuado para mantener la cal alejada de ella.
2- No dejar la máquina se quede sin agua, esto no es algo mortal, pero si sucede en repetidas ocasiones, seguramente termine por afectar la bomba de la máquina. Solo tendremos que mirar el nivel de ella en cada uso

Si seguimos viendo imágenes, podremos observar la bandeja de goteo también en acero inoxidable y el espacio para la recogida del agua. Bajo mi punto de vista me parece exagerado, se podría haber puesto una bandeja mas estrecha y dejar mas espacio para poder colocar tazas mas altas. Personalmente utilizo tazas con una altura de 7cm y cuando utilizo algún vaso mas alto, tengo que retirar la bandeja antigoteo.
Siguiendo la observación de las imágenes, en una podremos ver el tanque de agua, con una capacidad de 2.1L, y aunque es de plástico con la intención de ver el nivel de agua, puedo decir que en ocasiones resulta complicado verlo con claridad. Aquí entraría en juego la ubicación de la máquina y la iluminación.
Seguramente ya habrán visto la varita de vapor, toda ella en acero inoxidable y reconocida como varita profesional. Puedo decir que al batir la leche, percibo que la burbujita que produce la nata de la leche, es mucho mas fina que la que he usado durante tiempo con mi anterior Saeco, que era de plástico y con un solo orificio en su extremidad.
Fijaros en el detalle de todo el grupo donde se coloca el portafiltros, del portafiltros y del divisor del portafiltros que hace separar el café en dos chorros, y aconsejo comparar con otras máquinas. Todo, todo ello en acero inoxidable, solo aparece el plástico en el mango, mientras que el resto de componentes son metálicos y duraderos.
Los botones ahora son interruptores basculantes que detrás esconden la activación de un relé que produce que la máquina se apague de forma automática tras 20 minutos, de esta forma no habrá riesgo alguno por dejarla encendida de forma accidental y cada uno de estos interruptores, viene acompañado de su propio led para informar de su estado.
La cafetera tiene una potencia de 1300W y aunque la original era de 1425W, al tener la caldera de aluminio, no es necesaria tanta potencia para conseguir un magnífico café y tener la máquina lista para su uso en 45 segundos.

También he añadido una imagen en la que se ven los accesorios que trae la máquina, un prensador de café y tres portafiltros. Uno de ellos presurizado para poder realizar 1 o 2 cafés, y los otros dos portafiltros no presurizados, para escoger entre dosificar 1 café o 2 cafés.
Presurizado significa que la salida del café es por un solo orificio, y de esta manera se le da mayor presión y se consigue un resultado con mayor crema.
Tengo que avisar, que no he conseguido hacer cafés espectaculares con los dos filtros que no son presurizados, y después de investigar, viene motivado con la necesidad de utilizar un molinillo e ir ajustando la molienda adecuada. De esta forma dicen que el resultado final es espectacular.
Pero en mi caso, ya quedo impresionado con el resultado obtenido, al utilizar simplemente el portafiltros presurizado sin complicarme a jugar a ser un barista.
En mi caso, ya estoy disfrutando plenamente de la nueva revisión de la Gaggia Classic y no tengo intención de dar uso a los dos cacitos no presurizados.
Si necesitan conocer alguna opción que rivalice con este modelo, pueden ver la marca Lelit.
No duden en preguntar si tienen alguna cuestión en la que les pueda ayudar.

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Mr PD CLARK

Absolutely the best coffee you’ve ever had!!!

Recenserad i Tyskland 🇩🇪 den 20 januari 2021

I wanted a “proper” coffee machine as I was fed up with rubbish coffee from Tasimo, Nespresso, etc. which are stupidly expensive, create far too much rubbish and don’t make good coffee anyway. Be absolutely clear - once you have tried coffee from a REAL barista coffee machine, you will know that “pod” coffee is complete garbage. Do not, under any circumstances, confuse these types of machines.

First - the Gaggia Classic is a very basic machine that makes absolutely brilliant coffee. I looked at great many and all testers said the Gaggia Classic is the very best “entry level” coffee machine on the market. Having used mine every day for two months - I can agree that it is just that - an absolutely brilliant entry level coffee machine. But be very clear: it takes a little effort to make fine coffee - this is not a “push button and go” machine. First, buy the finest beans available- there’s a huge variety on Amazon. Marie Sole (yellow), for example, is simply brilliant coffee. Then you have to grind the beans using a quality grinder. Do not believe that you cannot get a quality grinder under €150 - you absolutely can.

Once switched “on”, it takes 3 - 4 minutes to warm up and be ready to go. It takes another 3 - 4 minutes to make the steam for the milk frother. So it takes a few minutes to make a fantastic cappuccino but it’s absolutely worth the wait.

My tip - heat your cup with boiling water because the coffee out of the Gaggia Classic is not very hot - especially if you (like me) use heavy porcelain coffee cups. I actually prefer my coffee to be - double expresso with milk heated in the microwave. It’s unbelievably good - better than Starbucks, etc.

Value??? The Gaggia Classic is expensive plus you need to pay €150 for a coffee grinder. However, once you have bought these two machines - (1) each cup of coffee is now extremely cheap, (2) you will have fabulous coffee every time, (3) no plastic rubbish.

Finally - I guarantee you won’t get a better cup of coffee so if you - like me - enjoy fabulous quality coffee - jut buy it!! You won’t regret your purchase.

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Nuria

Si te la compras tienes que comprarte un molinillo y muy buen café si no, no la compres.

Recenserad i Spanien 🇪🇸 den 13 december 2019

Como he puesto en el título si te la compras tienes que comprarte un buen molinillo que muela fino para espresso (no sirven los molinillos baratos de cuchillas de toda la vida tipo picadora de carne, no muelen lo suficientemente fino y homogéneo para una cafetera espresso de calidad, no le extraerán todas las propiedades organolépticas, aceites, y sabores que contienen los mejores granos de café), tienen que ser de muelas cónicas o planas regulables para espresso fino, por ejemplo de buenas marcas como: Graef, Baratza, Ceado, Ascaso, Rancilio, Mazzer, Ecm, Mahlkonig, Eureka, Profitec, etc... suelen ser más caros que esta cafetera, y hay que utilizar un buen café de calidad que no sea torrefacto, si es mezcla (blend en inglés) que sea de tostado medio y granos 80% arabica y 20% robusta (esto va por gustos personales, hay quien lo prefiere más fuerte y amargo con notas a chocolate, caramelo, frutos secos, etc... por lo que llevará más % de robusta, y a otros les gusta más suave, aromático, dulce, ácido, afrutado, floral, etc... como son los arábicos que son los más apreciados "y caros" preferidos por los baristas y gourmets profesionales del café sólo y sin leche preferiblemente, naturalmente los aromas y notas de sabor que se aprecian en el café dependerá del tipo de grano, el tueste, la plantación y país de procedencia, así como la altitud, clima, y calidades del mismo, etc... y sobretodo que sea en grano recién tostado de pocos días, máximo de uno a dos meses después del tueste y bien protegido del oxigeno, en un envase hermético con válvula de escape para la salida del exceso de dióxido de carbono que se produce posteriormente al tostado de los granos.
El café a las pocas horas de molerlo ha perdido más del 70% de los aromas y sabores que contiene, aun habiéndolo guardado en un bote de cristal o tuperware hermético y guardado en la nevera, parece muy exagerado pero los expertos así lo afirman.

La conclusión de todo lo explicado es que si no vais a comprar café de buena calidad en grano y molerlo inmediatamente antes de extraerlo en la espresso en un molinillo de calidad para espresso fino, no os la compréis porque no le sacareis provecho por el dinero que cuesta.
Hay cafeteras mucho más baratas si lo que queréis es comprar el café de supermercado molido, el cual aunque no os lo creáis ha perdido más del 70% de sus propiedades, y cuanto más días lleve molido menos sabor, crema y aromas obtendrás del mismo, por muy cara y buena cafetera espresso que te compres.
Si te gusta mucho un buen café espresso, sólo, ristretto, largo, con leche, capuchino, etc... de calidad esta es una de las mejores cafeteras por calidad/precio/prestaciones del mercado, antes de escogerla y decidirme he dedicado muchísimas horas en documentarme por Internet sobre sus prestaciones, calidad, capacidad de extracción en la cantidad de crema de los cafés, siempre que utilices un café de buena calidad recién tostado, y recién molido en tu casa con un molinillo de muelas de calidad, que quede bien claro.

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Amazon customer

The best home espresso machine out there.

Recenserad i Indien 🇮🇳 den 22 februari 2022

I was quite tempted to go for the Rancillio silvia, but this was almost 15K cheaper and provides a professional steam wand, a standard filter basket and portafilter so you can swap it for a better one later, and a 3 way solenoid valve, so backflushing is a breeze and no mucky baskets after pulling your shot. A piece of advice though, this is a machine and not an appliance. You will need skill to get micro foaming when steaming your milk and will need to dial in your espresso shots by adjusting grind size to get the perfect crema.

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Olaf Zorn

Unkomplizierte Maschine

Recenserad i Tyskland 🇩🇪 den 13 juni 2021

Nachdem meine De Longhi Dedica sich von mir verabschiedet hatte war ich auf der Suche nach einer Maschine mit normalen Einwandsieben die es bei preiswerteren Geräten wie der Dedica nicht gibt. Mit diesen Doppelwandsieben soll dem Kunden weißgemacht werden das der Espresso immer eine schöne Creme hat.
Nach längerem Recherchieren bin ich bei dieser gelandet. Am besten gefällt mir die einfache Bedienung mit den beleuchteten Kippschalter. Die Maschine hat nur 3 Schalter: An, Kaffeebezug, Dampfdüse. Der Wassertank läßt sich von vorne oder von oben befallen. Die Dampfdüse könnte etwas mehr Power haben aber nach etwas Übung gelang mir damit auch ein guter Milchschaum.
Mein Fazit: Absolute Kaufempfehlung für Menschen die eine einfache Einkreisermaschine mit vernünftigen Sieben einem Robusten Siebträger ohne irgendwelchen Technikschnulli haben wollen.

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